Snickerinis braunis

Porcijos: 8

Gaminimo laikas: 15-30 min.

Ingredientai

🌱 400 g saldžiosios bulvės

🌱 5–10 v. š. šokoladinių baltymų

🌱 1 sunokusio banano

🌱 8 a. š. riešutų kremo (naudojau traškų)

🌱 100 g juodojo šokolado (naudojau 85 %)

🌱 saujelės sūdytų žemės riešutų

🌱 druskytės

Kaip gaminti

1. Saldžiąją bulvę subadyti šakute, išvirti, pilnai atvėsinti, sutrinti šakute ir išmaišyti su baltymais. Jų dėti tiek, kad masė dar būtų minkšta, bet jau nebeliptų prie rankų

2. Suformuoti 8 rutuliukus, į kiekvieną jų įspausti po griežinėlį banano, ant viršaus dėti po šaukštelį riešutų kremo ir paskirstyti

3. Virš garų vonelės išlydyti juodąjį šokoladą, pilti po kupiną šaukštelį, kad pilnai uždengtų riešutų kremą

4. Apibarstyti sūdytais žemės riešutais ir, jei norisi, trupučiu druskelės

5. Dėti kelioms valandoms į šaldytuvą, iki kol šokoladas pilnai sustings