Greitas kremas aguoninių bandelių fanams
Klaipėda padovanojo jūros ramybe spinduliuojančią pažintį su @juros_pluta, raugo duonelės ir kitų kepinių kūrėja. Buvo taip šilta leisti laiką… kad kartu pagaminome ir skrudintų aguonų kremą, kuris idealiai tiks aguoninių bandelių mėgėjams, bet tingintiems/nenorintiems jų kepti.
Porcijos: 4
Gaminimo laikas: 15-30 min.
Ingredientai
🌱 200 g aguonų
🌱 200–250 ml avižų ar kito augalinio pieno be pridėtinio cukraus
🌱 2–4 v. š. norimo saldiklio (naudojom datulių sirupą)
1 v. š. neutralaus aliejaus (naudojom aguonų sėklų aliejų)
🌱 žiupsnelis druskos
🌱 šviežios duonelės
🌱 aviečių ar kitų šviežių uogų patiekimui
Kaip gaminti
1. Aguonas kelias minutes paskrudinti sausoje įkaitintoje keptuvėje kol paskleis aromatą
2. Dėti į virtuvinį smulkintuvą ir trinti apie 3 minutes
3. Pilti saldiklį, berti druskos, pilti pusę pieno ir smulkinti iki vientisos masės
4. Jei norisi, dėti daugiau saldiklio ir jei norisi skystesnės tekstūros, pilti dar pieno
5. Tepti gausiai ant šviežios duonelės (šįkart pasisekė dar ant šiltos @juros_pluta), dėti uogų ir mėgautis.
