Nekepta sausainių tešla iš avinžirnių
Smegenys netiki. Instagrame išpopuliarėjusi nekepta sausainių tešla iš avinžirnių, kurią gali valgyti šaukštais kada nori ir kiek nori. Maistinga, tik iš tikrų, paprastų ingredientų.
Porcijos: 2
Gaminimo laikas: 15 min.
Ingredientai
🍪 400 g (skardinės) kons. avinžirnių
🍪 30 g avižinių miltų (galima susimalti iš avižų pačiam)
🍪 1 kupino šaukšto sezamų pastos tahini
🍪 1 kupino šaukšto riešutų sviesto
🍪 2 kupinų šaukštų norimo saldiklio (jei norisi, dėti daugiau, aš naudoju datulių sirupą)
🍪 Šlakelio vanilės ekstrakto
🍪 Žiupsnio druskos
🍪 25–50 g juodojo šokolado (naudoju 95 %)
Kaip gaminti:
1. Jei neturite avižinių miltų, į plakiklį ar virtuvinį kombainą sudėti avižas ir susmulkinti
2. Sudėti visus likusius ingredientus, išskyrus šokoladą
3. Į gautą masę įmaišyti nedideliais gabalėliais susmulkintą šokoladą
P. S. Galima pasidaryti nedidelius rutuliukus ir laikyti šaldytuve savaitę arba šaldymo kameroje keletą mėnesių.
