Naminė Nutella su avinžirniais ir lazdyno riešutais
Kam tie avinžirniai į Nutella? Naminę Nutellą galima pasidaryti iš kakavos, norimo saldiklio, skrudintų lazdyno riešutų be luobelės ir tiek žinių. Tačiau dalį riešutų pakeitus avinžirniais, ji tampa kur kas palankesnė sveikatai – daugiau skaidulų, baltymų ir mažesnis riebalų santykis, o avinžirnių skonio nesijaučia nei kiek. Stebuklas? Stebuklas.
Porcijos: 2
Gaminimo laikas: 15 min.
Ingredientai
🌿 100 g skrudintų lazdyno riešutų be luobelės
🌿 300 g nusausintų avinžirnių
🌿 6 v. š. 100 % kakavos
🌿 žiupsnis druskos
🌿 100 ml augalinio pieno
🌿 6–8 v. š. norimo saldiklio (reguliuoti pagal norimą saldumą)
Kaip gaminti:
1. Į smulkintuvą pilti augalinį pieną, saldiklį, berti riešutus, druską ir avinžirnius. Viską kantriai smulkinti, iki kol neliks riešutų gumulėlių ir masė bus visiškai šilkinė;
2. Tada berti kakavą ir viską dar kartą susmulkinti iki vientisos masės;
3. Dėl į stiklainį ir laikyti šaldytuve.
